Puji syukur
saya panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa,karena atas berkat rahmat-Nyalah
maka tugas mikrobiologi dapat saya selesaikan.
Adapun dalam
tugas mikrobiologi ini ,yaitu Mikroba dalam kehidupan manusia.
Dalam
penulisan tugas mikrobiologi ini .untuk
itu,dalam kesempatan kali ini saya mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kpada dosen mikrobiologi atas pemberian tugas yang di berikan
kepada kami.
Saya
menyadari tugas mikrobiologi ini masih jauh dari sempurna ,oleh karena
itu,saran dan yang membangun sangat saya harapkan datang dari semua pihak demi
perbaikan di masa mendatang.
Mataram, 29 Mei 2012
Penulis
DAFTAR
ISI
Kata Pengantar
...................................................................................................... i
Daptar Isi
..................................................................................................................
ii
Isi (Uraian )
.............................................................................................................. 1
Penutup (Kesimpulan )
...................................................................................... 2
Daftar apustaka ..................................................................................................... 3
ISI (Uraian
)
MIKROBA
DALAM KEHIDUPAN MANUSIA
1.
Bakteri menguntungkan
a.
Bakteri
Pengurai
Bakteri saprofit menguraikan tumbuhan atau hewan yang mati,serta
sisa –sisa atau kotoran organisme.Bakteri tersebut menguraikan protein
karbohidrat dan senyawa organik lain menjadi CO2 gas amonia,dan senyawa-senyawa
lainnya yang lebih sederhana.Oleh karena itu keberadaan bakteri inisngat
berperan dalam mineralisasi di alam dan dengan cara ini bakteri membersihkan
dunia dari sampah-sampah organik.
b. Bakteri nitrifikasi
Bakteri nitrifikasi adalah bakteri-bakteri tertentu yang mampu
menyusun senyawa nitratdari amoniak yang berlangsung secara airob di dalam
tanah nitrifikasi terdiri atas dua tahap yaitu:
·
Oksidasi amonia menjadi nitrit oleh bakteri
nitit.proses ini di namakan nitritasi.
·
Oksidasi senyawa nitrit menjadi nitrat oleh
bakteri nitrat.prosesnya dinamakan nitratasi.
Dalam bidang pertanian,nitrifikasi sangat menguntungkan karna
menghasilkan senyawa yang di perlukan oleh tanaman yaitu nitrat.Tetap
sebaliknya di dalam air yang di sediakan untuk sumber air minum,nitrat yang
berlebihan tidak baik karna akan menyebapkan pertumbuhan ganggang di permukaan
air menjadi berlimpah.
c.
Bakteri
nitrogen
Bakteri
nitrogen adalahbakteri yang mampu mengikat nitrogen bebas dari udara dan
mengubahnya menjadi suatu senyawa yang dapat di serap oleh tumbuhan.Karena
kemampuannya mengikat nitogen di udara,bakteri-bakteri tersebut berpengaruh
terhadap nilai ekonomi tanah pertanian.Kelompok bakteri ini ada yang hidup
bebas maupun simbiosis.
2. Bakteri
merugikan
a.
Bakteri
Perusak Makanan
Beberapa sepesies
mengurai tumbuhan di dalam makanan. Mereka mengubah makan dan mengeluarkan
hasil metabolisme yang berupa toksin(racun).Racun tersebut berbahaya bagi
kesehatan menusia.
Contohnya:
a.
Clostridium
botulinum,menghasilkan racun botulinin seringkali terdapat pada makanan
kalengan.
b.
Pseodomonas cocovenenans,menghasilkan asam bongkrek,terdapat pada tempe bongkrek.
c.
Leutonostoc
mesenteroides,penyebap pelendiran makanan.
b.
Bakteri
denitrifikasi
Jika oksigen dalam tanah kurang maka akan berlangsung detnifikasi, yaitu nitrat di reduksi
sehingga terbentuk nitrat dan akhirnya menjadi amonia yang tidak dapat di
mampaatkan oleh tumbuhan.
Contoh: bakteri yang menyebapkan denitrifikasi adalah Micrococcus denitrifikasi dan Pseudomonas denitrifikasi.
c.
Bakteri
Patogen
Merupakan
kelompok bakteri parasit yang menimbukan
penyakit pada manusia,hewan,dan tumbuhan.
Contoh peranan bakteri dalam kehidupan:
Dalam kehidupan manusia mempunyai peran yang menguntungkan maupun
yang merugikan. Berikut uraian satu persatu peranan yang menguntungkan dan
peranan bakteri yang merugikan dalam kehidupan.
3.
Bakteri yang
menguntungkan
a. Bakteri yang bermamfaat dalam produksi bahan
makanan
·
Lactobacillus casei dan Lactobacillus bugaricus,untuk membuat
yoghurt.
·
Acetobacter
xylinum,untuk membuat nata de coco
·
Acetobacter ,untuk
membuat cuka.
·
Steptotoccus lactis, mentega.
·
Lactobacillus
sp.,untuk
membuat terasi.
b. Bakteri usus
Bakteri entamoeba coli hidup di kolon (usus
besar) manusia, berfungsi membantu membusukkan sisa pencernaan juga
menghasilkan vitamin B 12, dan
vitamin K yang penting dalam peroses pembukuan darah.Dalam organ
pencernaan berbagai hewan ternak dan kuda, bakteri ana aerobik membantu
pencernaan selulosa rumput menjadi zat yang lebih menjadi sederhana sehingga
dapat di serap oleh dinding usus.
KESIMPULAN
Dalam
mempelajari mikroba dalam kehidupan kita dapat menyimpulkan bahwa mikroba
kehidupan kita mengetahui ada yang menguntungkan dan ada merugikan diantaranya
sbb.
Bakteri yang menguntngkan
a. Bakteri yang
bermampaat dalam produksi bahan makanan.
b. Bakteri
penghasil antibiotik.
c. Bakteri
penyubur tanah.
Bakteri yang merugukan
a. Bakteri yang
menyerang tanaman
b. Bakteri yang
merusak bahan tanaman
c. Mengakibatkan
penyakit pada : Manusia, hewan, dan tumbuhan.
DAFTAR
PUSTAKA
http://budisma.web.id/materi/sma/kelas-x-biologi/peranan-bakteri.html
http://semuaitubermampaat.blogspot.com./2012/01/mampaat-bakteri-untuk-kehidupan-manusia.html
TUGAS
MIKROBIOLOGI
MIKROBA
DALAM KEHIDUPAN MANUSIA
Disusun
Oleh :
IMAM
SUYUTI
C1M011077
PROGRAM
STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS
PERTANIAN
UNIVERSITAS
MATARAM
2012
Tidak ada komentar:
Posting Komentar